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Découvrir l’élevagePuidoux · Canton de Vaud
Lagotto Romagnolo, cavage et expériences autour de la truffe en Suisse
À Puidoux, Lucia réunit son élevage familial de Lagotto Romagnolo, la recherche de truffes, la formation et son savoir-faire de cuisinière. Une même histoire relie ces activités : les chiens, la nature, la transmission et le plaisir de partager.

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Découvrir l’élevageDécouvrez le cavage et une approche de formation adaptée au chien et à son humain.
Découvrir les formationsPartez sur le terrain avec Lucia et les chiens pour découvrir la recherche de truffes et le travail du Lagotto.
Voir les sortiesCuisinière de formation, Lucia propose des expériences et des prestations autour de la truffe.
Découvrir la cuisineÉlevage familial, cavage, formation, sorties truffes, cuisine

Lagotto Truffes est né progressivement, au fil des expériences de Lucia avec les animaux, les chiens et la nature. De la ferme aux premiers Lagottos, puis du travail olfactif à la découverte du cavage, les chiens l’ont conduite vers l’univers de la truffe. Aujourd’hui, elle rassemble l’élevage, la transmission et la cuisine dans un même projet.
Les chiots disponibles ou à venir seront présentés ici dès qu’une portée sera confirmée. Pour être tenu·e au courant, le plus simple est d’écrire à Lucia.


[Sexe, robe, caractère et disponibilité à compléter lorsque la portée sera confirmée]

[Sexe, robe, caractère et disponibilité à compléter lorsque la portée sera confirmée]

[Sexe, robe, caractère et disponibilité à compléter lorsque la portée sera confirmée]
Le cavage n’est pas uniquement une question d’odorat. Pour Lucia, il s’agit aussi d’observer son chien, de comprendre ses réactions et de construire une manière de travailler ensemble. Chaque chien est différent. Chaque humain aussi. La formation s’adapte donc au binôme.



La truffe crée naturellement un lien entre les chiens et la cuisine. Une expérience peut commencer dans la nature avec les Lagottos et se prolonger autour d’un apéritif ou d’un repas.
Expliquez simplement à Lucia ce que vous recherchez.